北海道には有名なワイナリーが数多く点在しています。
どこのワイナリーを見学すればよいのか迷ってしまいますよね。
その中でも丘の上にある、眺望景観とともにNIKI Hillsワイナリーがおすすめです。
規模が小さなワイナリーですが親切・丁寧な見学ツアーをしてくれるからです。
また、電車やバス、タクシーを使いますがアクセスもよくかんたんに行くことができます。
NIKI Hillsワイナリーまでのアクセス方法を徹底解説！
ワインエキスパートのココシマさんがNIKI Hillsワイナリー見学についてご紹介いたします。
是非、最後までお読みいただければ嬉しいです。
丹波ワインをテイスティングした感想はこちらから
NIKI Hillsワイナリー 見学ツアー
NIKI Hillsワイナリー北海道にある人気ワイナリー余市・NIKI Hillsワイナリーは、小樽から車で約30分ほど。
NIKI Hillsワイナリーは、美しい丘の上にあることで人気の場所です。
また、余市の隣町でもある仁木では美味しいフルーツがたくさん採れるんですよね。
そんな場所だからこそ美味しいワインができるのでしょう。
さっそくNIKI Hillsワイナリー見学ツアーを紹介いたします。
プライベートワイナリー見学
NIKI Hillsワイナリー入り口丘の上の頂上付近に到着すると、入り口には大きな門がお出迎えです。
オシャレなたたずまいの建物の中にさっそく入っていきましょう。
NIKI Hillsワイナリー眺望正面には一面の大きな窓ガラスが！そして、ワイナリーが一望できました。
NIKI Hillsワイナリー カウンター席入って左手はカウンター席、窓際にはテーブル席が並んでいます。
NIKI Hillsワイナリーは、丘にあるため眺める景色が最高です。
石狩湾、余市川、余市町、塩谷丸山、フルーツパーク仁木が、四季折々の表情が眺望できます。
NIKI Hillsガーデンもあり、お花も栽培されていました。
NIKI Hillsワイナリーワイナリーは向かって左からケルナー、右手にピノノワールが栽培されています
もうすぐブドウの収穫が始まるそうです。
ブドウ品種 ケルナー一粒いただきましたが、、、
んんん…まだ酸っぱい！(笑)
こちらのブドウはケルナーという品種でドイツ生まれ。
日本でもドイツと気候が似ている北海道で多様なスタイルのワインが造られています。
もう少ししたら美味しい白ワインに大変身！
地下レストランこちらは地下にあるフレンチレストランです。
ディナーの際は地下でお食事ができ、ランチは眺望の良い２階のお席となります。
こちらは秘密の貯蔵庫！(笑)
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
貯蔵庫おぉ！！！
見たことのない高級ワインやブランデー、ウイスキーが眠っております。
行った際にはどんなお酒があるのかチェックしてみてくださいね！
京都丹波ワイナリーについてはこちらから
３種をテイスティング
テイスティング３種左からHATSUYUKI(Estate2021)そして
NEIRO(2021)
HATSUYUKI(LATEHARVEST2019)です。
HATSUYUKI(Estate2021)
白ワイン主体のケルナー100％のエステートワインです。果実味がしっかりとしていて酸もあるので全体的にドライな飲み口となります。
NEIRO(2021)
白ワイン主体のバッカス100％。フルーティーな味わいを残しつつ飲み口はスッキリしているため親しみやすいワインです。
HATSUYUKI(LATE HARVEST2019)
白ワイン主体のケルナー100％で、一部貴腐化した糖度の高いブドウを使用。そのためとろりとした舌触りと貴腐のようなニュアンスが楽しめます。
予約方法は？
ワイン樽庫プライベートワイナリー見学では、ワインの醸造工程などスタッフが案内してくれました。
NIKI Hills の絶景スポットやワインを寝かせる樽庫など楽しむことができます。
予約は施設のご利用（ワインショップ、試飲、レストラン、宿泊、各種ツアー）時に受付しています。
予約受付は、毎月1日より2か月先まで承っています。
※ 当日、空きがあればご案内してくれます。
■時間／ 11:00～ 、12:00～、13:30～、14:30～（当日予約可）
※一つの回につき一組様のみのご案内
■ 3種のテイスティング付き （ジュースに変更可）
NIKI Hillsまでのアクセス 行き方
| 名称 | NIKI Hills winery |
|---|---|
| 住所 | 〒048-2401 北海道余市郡仁木町旭台148-1 |
| 電話 | 0135-32-3801 |
| 営業時間 | 10：00〜16：00 ※不定休 |
| 公式サイト | NIKI Hills winery |
行き方
新千歳空港到着 → JR快速エアポートで小樽駅へ → JR函館本線で余市
帰り方
NIKI Hillsワイナリー→タクシーで仁木駅 → JR函館本線で小樽へ
仁木駅～ 電 車 ～
新千歳空港から仁木駅まで約1時間50分
～ タクシー～
仁木駅よりタクシーで10分
ココシマさんオススメルート
新千歳空港到着
→ JR快速エアポートで小樽駅へ
→ 荷物を預けてバス移動
→ 余市到着
→ ニッカウヰスキーで見学
→ タクシーでNIKI Hillsワイナリーへ
ニッカウヰスキー見学
ニッカウヰスキーは無料で工場見学と試飲ができるのでオススメです。
人数制限をされていますので事前に予約をしておきましょう。
また、小樽駅のプラットホームはオシャレでガス灯(電球)が並んでいました。
小樽駅‐ガス灯風情があってなんだか映画に出てきそうな感じの駅です。
小樽運河小樽には、小樽運河や小樽ガラスなど観光スポットがありますのでオススメです。
楽天トラベルでかんたん予約
NIKI Hillsのまとめ
NIKI Hillsワイナリー玄関口いかがでしたでしょうか。
北海道には有名なワイナリーが数多く点在していますので迷ってしまいますよね。
しかし、その中でもNIKI Hillsワイナリーがおすすめです。
また、バスやタクシーを使いますがアクセスもよく誰でも行くことができます。
見学した後は、3種のテイスティングで乾杯しましょう！
ケルナー主体のHATSUYUKIはドライな飲み口でとても美味しかったです。
是非、お土産にいかがでしょうか。
ワインエキスパートのココシマさんがワイナリー見学についてご紹介いたしました。
NIKI Hillsワイナリーへ訪れた際は、素敵な景色とワインで癒されてくださいね。
